Setiap hari, pelaksanaan tugas dimulai pukul 03.30 hingga 20.00 waktu setempat. Tugas utama meliputi pengawasan dan pengendalian seluruh proses layanan konsumsi bagi jemaah, mulai dari penerimaan makanan dari penyedia, pemeriksaan kualitas dan kuantitas makanan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP), hingga memastikan distribusi makanan berlangsung tepat waktu pada setiap jadwal makan.

Selain itu, dilakukan pemantauan secara langsung untuk memastikan makanan yang diterima jemaah memenuhi standar keamanan pangan, kebersihan, dan kelayakan konsumsi, serta sesuai dengan menu yang telah ditetapkan. Proses distribusi diawasi secara menyeluruh agar makanan tersalurkan dengan baik, tepat waktu, tepat jumlah, dan diterima oleh seluruh jemaah tanpa terkecuali.

Dalam pelaksanaannya, koordinasi dengan berbagai pihak terkait dilakukan secara berkesinambungan guna mengantisipasi dan menyelesaikan kendala yang mungkin terjadi di lapangan. Dengan demikian, layanan konsumsi dapat berjalan secara optimal, sehingga mendukung kenyamanan, kesehatan, dan kelancaran pelaksanaan ibadah jemaah selama berada di Arab Saudi.